宮城 気仙沼産 生食用 ほやのむき身 300g 3~6玉入り×5P 千葉喜商店 気仙沼港に水揚げされた新鮮 肉厚のほやを殻むきしました

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5936円

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  • 【内容量】300g(3~6玉)×5P ※玉数の指定はできません【名称】
  • 【原材料】ほや(宮城県気仙沼産)
  • 【保存方法】マイナス18℃以下
  • 【賞味期限】出荷日より冷凍で30日
  • 【お召し上がり方】お刺身は、勿論の事、酢のものや塩辛、酒蒸し、炊き込みご飯も美味しく頂けます。肉厚で、鮮度抜群の気仙沼産ほやをどうぞ

商品の説明

商品の説明

ほやの全国シェアが、8割の三陸では、お酒のおつまみやおかずとしてポピュラーです。
他府県では、見かけることが少ないですが、熱狂的なファンが、全国に居ます。
震災後、一時姿を消しましたが、漸く出荷ができるようになりました。
気仙沼のほやは、独特の臭みが少なく、甘みが強いのが特徴です。
僅かな苦みがくせになりますね。
その形から海のパイナップルと呼ばれています。
気仙沼で水揚げされたほやの殻をむきその日の内に急速冷凍しているので、鮮度は、抜群です。
刺身は勿論の事、しゃぶしゃぶ、てんぷら、アヒージョ、パスタ等洋食の具材としてもおいしく召し上がれます。
ほやに含まれる注目の成分が、グリコーゲン・鉄分・亜鉛・カリウム・タウリン・プラズマローゲン、しかも低カロリー・低コレステロールです。

原材料・成分

ほや宮城(気仙沼)産

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